Страница 1 из 1

Вино своими руками

Добавлено: 29 сен 2018, 16:02
Дед
Делаете? Поделитесь секретами.
Черная смородина уже почти готова. на очереди виноградное из "Изабеллы".
Сырье
Изображение

Вино своими руками

Добавлено: 01 окт 2018, 10:35
luchik
Дед писал(а):
29 сен 2018, 16:02
Делаете?
Не из чего.Виноград у нас не растёт.
Так, балуемся иногда настоечку из малины и смородины делаем.Этим летом правда в пролёте.

Вино своими руками

Добавлено: 01 окт 2018, 10:38
Дед
Сегодня буду мять.

Вино своими руками

Добавлено: 01 окт 2018, 10:47
luchik
Дед писал(а):
01 окт 2018, 10:38
Сегодня буду мять.
gud

Вино своими руками

Добавлено: 01 окт 2018, 12:03
Gnomi
Не знаю как вино делы делают и что добовляют.
Я служил в Новороссийске и был там такой 9 микрорайон_ там виноградники разных сортов и просто безкрайние.
Набирали много винограда -брали 40 литровый бидон туда мяли виноград где то почти половину бидона и туда же мятые ягоды добовляли воды
и не наглухо закрытый ставили в теплотрассу примерно на месяц. Потом процежевали и получалось не плохое сухое винцо.

Вино своими руками

Добавлено: 01 окт 2018, 13:32
Дед
Gnomi писал(а):
01 окт 2018, 12:03
Я служил в Новороссийске
Бывал проездом по пути из Анапы в Кабардинку. Был в Абрау-Дюрсо - прекрасное место, озеро великолепной красоты. Все вокруг - виноградники: Пино-Блан, Пино-Фран, Шардоне, Рислинг. Самое лучшее в России шампанское.
К сожалению, будучи в Абрау, не смог сфоткать ее красоты и подвалы - карта памяти была заполнена, а я не проверил перед экскурсией.
Вот центральная набережная Кабардинки
Изображение

Вино своими руками

Добавлено: 02 окт 2018, 17:10
Дед

Вино своими руками

Добавлено: 02 окт 2018, 17:29
Gnomi
Это свежевыжатый?

Вино своими руками

Добавлено: 02 окт 2018, 17:55
Дед
Gnomi писал(а):
02 окт 2018, 17:29
Это свежевыжатый?
Нет, спустя месяц от активного брожения. Это молодое вино, пока со слабым букетом. Через 3-4 месяца после полного отстоя будет норм. вино.

Вино своими руками

Добавлено: 15 окт 2018, 18:45
Seva
Не, я лучше чёнидь покрепче.Для мужчин - водка, а для дам - вино, я считаю)

Вино своими руками

Добавлено: 15 окт 2018, 18:48
Ogr Serg
Seva писал(а):
15 окт 2018, 18:45
Для мужчин - водка, а для дам - вино, я считаю)
Полностью согласен. Вино совсем не ценю и не понимаю. :unknown:

Вино своими руками

Добавлено: 15 окт 2018, 18:52
Seva
Ogr Serg писал(а):
15 окт 2018, 18:48
Полностью согласен. Вино совсем не ценю и не понимаю.
Жму пять! hbt
Вино как пиво, пьёшь как воду и не в голове не в ж... )))

Вино своими руками

Добавлено: 29 июл 2019, 16:28
Полина
Бубушка делает вкусную вишневку. Насколько я знаюзаливает вишню водкой и настаивает.