Напитки алкогольные и безалкогольные

Аватара пользователя

Автор темы
Слива
Свободен
Сообщения: 700
Зарегистрирован: Май 2016
Репутация: 0
Ваш Знак зодиака: Не указан
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 61 раз

Напитки алкогольные и безалкогольные

Непрочитанное сообщение Слива » 17 май 2016, 08:24

Каким отдаете предпочтение, какие готовите сами в домашних условиях, делитесь с нами
Изображение



Аватара пользователя

Синеглазка
Свой
Свой
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: Май 2016
Репутация: 0
Ваш Знак зодиака: Не указан
gorod: Нижний Новгород
Благодарил (а): 98 раз
Поблагодарили: 90 раз

Напитки алкогольные и безалкогольные

Непрочитанное сообщение Синеглазка » 20 июл 2016, 11:44

Два рецепта приготовления домашнего хлебного кваса

Рецепт приготовления бездрожжевого домашнего кваса

Вам понадобится:
1 буханка ржаного хлеба, лучше бородинского
150г изюма
1,5 стакана сахарного песку


Хлеб нарезать на небольшие кусочки и поджарить до темного цвета в духовке, с открытой дверцей, не допуская подгорания. Готовыми ржаными сухариками заполнить 3-х литровую банку на 1/3 и залить теплой кипяченой водой до 2/3 банки, добавить полстакана сахара, горстку мытого изюма, накрыть чистой марлей и поставить в теплое место (лучше всего, где много солнца, либо на кухне) бродить на 3-4 суток. Через 3-4 суток, воду нужно слить и полученную закваску разделить на две части, которые нужно поместить в две 3-х литровые банки. Туда же опять добавить сухарики, сахар и немного изюма и через 2-3 дня получается кисло-сладкий чудный домашний квас. Готовый хлебный квас осталось процедить и поставить хранить под крышкой в холодильник.



Рецепт быстрого приготовления домашнего хлебного кваса

Для того, чтобы ускорить процесс брожения кваса, а значит и изготовления домашнего кваса, в него добавляют дрожжи. Вам понадобится все те же самые ингредиенты, что и в предыдущем рецепте, но только еще 10г дрожжей. В 3-х литровую банку поместить столько же сухариков ржаного хлеба, залить таким же количеством кипяченой горячей воды, добавить 0,5 стакана сахара и оставить остывать для приобретения характерного хлебного вкуса и цвета. Затем в настой добавить разведенные в стакане теплой воде дрожжи – 10г, а также изюм – 50г. На вторые сутки квас уже созреет и будет готов. Домашний хлебный квас нужно процедить, разлить по бутылкам и закрыв крышками, убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Аватара пользователя

Синеглазка
Свой
Свой
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: Май 2016
Репутация: 0
Ваш Знак зодиака: Не указан
gorod: Нижний Новгород
Благодарил (а): 98 раз
Поблагодарили: 90 раз

Напитки алкогольные и безалкогольные

Непрочитанное сообщение Синеглазка » 20 июл 2016, 11:45

Арбузный сладкий коктейль

Вы можете наслаждаться не только мякотью сочного спелого арбуза, но и приготовить изумительный освежающий коктейль из него. Скоро откроется арбузный сезон этой полосатой зеленой ягоды. Вы, конечно же слышали, что арбуз – это самая большая в мире ягода! Это ягодка отличается не только своим размером, но и является очень полезной. Арбуз отлично утоляет жажду, богат легкоусвояемой фруктозой, не говоря уже о содержании в нем всех необходимых витаминов и микроэлементов.

Помимо всего этого арбуз является диетической ягодой и одним из любимых лакомств, как детей, так и взрослых.

Для приготовления арбузного коктейля вам понадобится:
небольшая часть среднего арбуза
8-10 листьев салата ромэн
1 чашка воды


Мякоть арбуза освободите от семечек, и нарежьте кубиками. Для коктейля вам понадобится примерно 5 чашек мякоти арбуза. Листья салата хорошенько промойте в проточной теплой воде.

Добавьте 1 чашку отфильтрованной не кипяченой воды и все измельчите в блендере. Ароматный освежающий арбузный коктейль разлейте в высокие бокалы, в которые предварительно положите несколько кубиков льда и украсьте долькой арбуза или кусочком лайма.

Аватара пользователя

Синеглазка
Свой
Свой
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: Май 2016
Репутация: 0
Ваш Знак зодиака: Не указан
gorod: Нижний Новгород
Благодарил (а): 98 раз
Поблагодарили: 90 раз

Напитки алкогольные и безалкогольные

Непрочитанное сообщение Синеглазка » 20 июл 2016, 11:45

КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ

Клубника (малина) по вкусу,
щепотка корицы.
Сироп: 1 л воды,
0,8–1,2 кг сахара.


В стерилизованные банки засыпать ягоды и залить их на 5–10 минут горячим сиропом. Затем сироп слить, вскипятить, залить опять в банки и закатать.

При одноразовой заливке ягоды необходимо бланшировать (опустить в кипяток или кипящий сироп). Затем залить ягоды в банках кипящим сиропом, закатать, перевернуть и укутать на 3–4 часа.

Аватара пользователя

Синеглазка
Свой
Свой
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: Май 2016
Репутация: 0
Ваш Знак зодиака: Не указан
gorod: Нижний Новгород
Благодарил (а): 98 раз
Поблагодарили: 90 раз

Напитки алкогольные и безалкогольные

Непрочитанное сообщение Синеглазка » 20 июл 2016, 11:47

Персиковый сладкий коктейль

В летний жаркий день приятно охладит и насладит вас изысканным и утонченным вкусом персиковый коктейль. Ароматный, солнечного цвета персиковый коктейль легко и быстро можно приготовить самим дома.

Вам понадобится:
6-7 персиков
2 горсти листьев шпината
2 чашки воды

Персики помойте и удалите из сердцевинки косточки, листья шпината хорошо промойте теплой проточной водой и, поместив все ингредиенты в блендер вместе с отфильтрованной некипяченой водой, нажмите на кнопку «Пуск». Через минуту персиковый сладкий коктейль для похудения готов. Большое содержание в персиках клетчатки и минимум калорий, а также сочетание персиков со шпинатом, делает этот коктейль незаменимым для обретения стройности.

На дно высоких бокалов положите несколько кубиков льда и разлейте готовый персиковый коктейль в них. Сверху бокал можно украсить долькой персика.

Аватара пользователя

Синеглазка
Свой
Свой
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: Май 2016
Репутация: 0
Ваш Знак зодиака: Не указан
gorod: Нижний Новгород
Благодарил (а): 98 раз
Поблагодарили: 90 раз

Напитки алкогольные и безалкогольные

Непрочитанное сообщение Синеглазка » 20 июл 2016, 11:48

Ягодный коктейль к завтраку

Нам понадобится :
1 спелый банан
около 140г ежевики, черники, малины или клубники (или смесь)
яблочный сок или минеральная вода
подавать: жидкий мед


Свежие ягоды богаты витаминами и антиоксидантами, так что этот полезный завтрак будет отличным началом дня. Он будет вкуснее, если ягоды охлаждены, так что положите их на ночь в холодильник.
Итак, надо порезать банан и положить в блендер, добавить ягоды по вкусу. Взбить. Не выключая мотор, влить сок или воду, чтобы получить нужную консистенцию. Подавать с медом.

Вместо банана можно использовать дыню или переспелое манго. Или добавьте баночку низкокалорийного йогурта, чтобы напиток получился супер-кремовым.

Ответить

Вернуться в «Сборник рецептов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

Рейтинг форумов Forum-top.ru
Форум для общения и хорошего настроения - для всех людей которые хотят общаться! На форуме свободного общения можно говорить на любые интересные Вам темы!
Все материалы сайта представлены только для ознакомления. При копировании материала ссылка обязательна!